The Canteen is geopend van maandag t/m vrijdag!
Barcounter to-go - 10.00 - 16.00 uur (warme keuken 11.30 - 14.30 uur)
Lavazza koffie, thee, vruchtensappen, frisdranken, luxe broodjes, salades,
warme snacks en 'to go' specials!
Restaurantserre 'geserveerd' - 11.30 uur - 14.30 uur
Koude & warme lunchspecialiteiten met onder andere dagspecials en een heerlijk dagelijks wisselend lunchmenu.
Wilt u in ons restaurant lunchen, reserveer dan bij voorkeur een tafel!
Vanaf 25 mei sluiten wij heel even onze deuren voor een metamorfose van ons restaurant. Vanaf medio september 2023 zijn wij weer back in business.
The Canteen
in Villa Heideheuvel op het Mediapark in Hilversum
Opleidingsrestaurant The Canteen
In het authentieke Villa Heideheuvel complex op het Mediapark treft u ons opleidingsrestaurant voor aankomende talenten in de Hospitality! In het historische pand, waar ooit de eerste Nederlandse televisie werd opgenomen, hebben wij een restaurant met een barcounter to-go en een restaurantserre met 30 zitplaatsen. Bij mooi weer, kunt u plaatsnemen in de tuin op ons terras of aan grote tafels onder de kastanjebomen van de ‘groene oase’, zoals wij dit mooie, verborgen stukje Mediapark noemen!
Wilt u onze locatie exclusief voor events? Dat is uiteraard mogelijk! Benieuwd naar de mogelijkheden?
Lees hier een interview over onze toekomstplannen vanaf oktober!

Barcounter Menu (To go)
-
Broodje kroket met saus naar keuze 2,50
-
Broodje gehaktbal met saus naar keuze 3,50
-
Panini van de dag 3,50
-
Broodje gezond| kaas| komkommer| tomaat| gekookt ei| mesclun 3,50
-
Broodje omelet| komkommer|tomaat |mayonaise |mesclun 3,50
-
Broodje rosbief| truffelmayonaise| pijnboompitten| mesclun 4,50
-
Broodje gerookte zalm| bleekselderij| appel| citroenmayonaise 4,50
-
Dagsoep 3,50
-
Huisgemaakte friet met saus naar keuze 3,50
-
Huisgemaakte friet met stoofvlees 5,50
-
Pokebowl | zalm | wakame | komkommer | sushi rijst | sojabonen| mango 5,50
-
Salade geitenkaas | appel | gemengde noten | honingdressing 5,50
-
Salade gerookte zalm | bleekselderij |appel | gepocheerd ei | citroenmayonaise 6,50
-
To Go specials buiten de kaart om op ons krijtbord Dagprijs
Bij alle broodjes heeft u keuze uit wit of bruin brood. Heeft u een voedingsallergie, geef dit dan door bij de bestelling!
REstaurantserre Menu (geserveerd)
-
Broodje gezond| kaas| komkommer| tomaat| gekookt ei| mesclun 4,50
-
Broodje omelet| komkommer| tomaat| mayonaise| mesclun 4,50
-
Broodje rosbief| truffelmayonaise| pijnboompitten| mesclun 5,50
-
Broodje gerookte zalm| bleekselderij| appel| citroenmayonaise 5,50
-
Dagsoep 4,50
-
Huisgemaakte friet met stoofvlees| mesclun 6,50
-
Uitmijter kaas of achterham of rosbief 5,50
-
Pokebowl | zalm | wakame | komkommer | sushi rijst | sojabonen| mango 7,50
-
Maaltijdsalade geitenkaas | appel | gemengde noten | honingdressing 7,50
-
Maaltijdsalade gerookte zalm | bleekselderij |appel | gepocheerd ei | citroenmayonaise 7,50
-
12-uurtje - brood met uitsmijter kaas, achterham of rosbief| kroket| dagsoep 7,50
-
2 gangen lunchmenu - wisselend voorgerecht| hoofdgerecht| koffie of thee 14,50
-
Lunchspecials buiten de kaart om op ons krijtbord Dagprijs
Bij alle broodjes en het 12-uurtje heeft u keuze uit wit of bruin brood. Heeft u een voedingsallergie, geef dit dan door bij de bestelling!
Specials
- Dagsoep:
- Burger van de week:
2 gangen lunchmenu
- Voorgerecht:
- Hoofdgerecht:
Agenda
The Canteen is naast de reguliere sluitingsmomenten regelmatig ‘extra’ gesloten vanwege events en onderwijsactiviteiten voor studenten en medewerkers. Wij willen natuurlijk voorkomen dat u voor een dichte deur staat, dus hou onze agenda in de gaten!
- Woensdag 19 april – Studiedag gesloten
- Donderdag 20 april – Besloten partij gesloten
- Dinsdag 25 april – Besloten partij gesloten
- Donderdag 27 april & vrijdag 28 april – Koningsdag gesloten
- Maandag 1 mei t/m vrijdag 5 mei – Meivakantie gesloten
- Donderdag 18 mei & vrijdag 19 mei – Hemelvaart gesloten
- Donderdag 25 mei – Besloten partij gesloten
- vrijdag 26 mei – Begin metamorfose restaurant & aansluitend zomersluiting
Vanaf vrijdag 26 mei is The Canteen voorlopig gesloten vanwege verbouwing en restyling. Wij verwachten medio september 2023 weer te openen onder een nieuwe naam en concept, uiteraard als opleidingslocatie voor studenten!
serveert bij The Canteen


Contact alleen per mail bereikbaar.
Bob Spaaklaantje 2A,
1217 ZG Hilversum
Openings-momenten
Barcounter ‘to go‘ – Maandag t/m vrijdag – 10.00 uur tot 16.00 uur
Restaurantserre – Maandag t/m vrijdag – 11.30 uur tot 14.00 uur
Weekend, feestdagen en schoolvakanties gesloten.
